PRESENTACION

El curso de operaciones Unitarias Pesqueras II , es una asignatura del Nivel Básico Profesional que trata de las principales operaciones utilizada en los procesos pesqueros como son el Calentamiento o Transmisión de Calor.

Además, dentro de su contenido presenta otras operaciones como Psicrometría, fenómenos de Adsorción y Transporte de Materiales