I.- Origen del Industria de Plantas Ornamentales |
II.- Evolución de la Industria de Viveros |
III.- Clasificación de los Viveros |
- Por Tipo de Propiedad
- Por Tipo de Comercialización
- Por Sistema de Producción
- Por Tipo de Producto
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IV.- Pasos para la Instalación de un Vivero |
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1. Identificación del Mercado |
- La Molina y Santiago de Surco
- Lurín
- Chorrillos
- Mercados Mayoristas
- Mercados Minoristas
- Usuario Final
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2. Características del Producto |
- Cultivo en Campo
- Cultivo en Envases
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3. Esquema de Producción del Vivero |
- Producción en Campo
- Producción Continua
- Producción Combinada Campo - Envase
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4. Elección del Lugar para el Vivero |
- Factores Ecológicos
- Factores Económicos
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5. Organización y Desarrollo del Vivero |
- Planeamiento de las Áreas Básicas de Función
- Proceso de Producción
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6. Planificación de las Edificaciones del Vivero |
- Tipo de Estructuras
- Usos de Estructuras
- Materiales Estructurales
- Materiales de Cobertura
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7. Selección de Envases |
- Envases para Propagación
- Envases para Producción
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8. Selección del Medio de Crecimiento |
- Medios de Crecimiento en Cultivos de Campo
- Propiedades Físicas
- Propiedades Químicas
- Medios de Crecimiento en Cultivos de Envase
- Funciones del Medio de Crecimiento para Envase
- Preparación de un Medio de Crecimiento para Envase
- Material para Medios de Crecimiento para Envase
- Desinfección de Medios de Crecimiento
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9. Selección de los Programas de Fertilización |
- Fertilizantes
- Interacción entre la Fertilización y otros Fctores Culturales
- Métodos de Aplicación de Fertilizantes
- Programas de Fertilización
- Evaluación de la Calidad de Agua
- Corrección de Deficiencias Nutricionales
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10. Evaluación de la Calidad de Agua |
- pH y Alcalinidad
- Salinidad
- RAS
- Nutrientes
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11. Determinación de las Necesidades de Agua |
- Riego en Campo
- Riego en Envase
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12. Selección del Sistema de Riego |
- Riego Aéreo
- Riego Superficial
- Subriego
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13. Manejo de los Factores del Medio Ambiente |
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14. Manejo del Crecimiento y Desarrollo de las Plantas |
- Reguladores de Crecimiento
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15. Manejo de Plagas y Enfermedades |
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16. Plan de Producción |
- Recursos
- Desarrollo del Plan de Producción
- Proyección de la Demanda
- Utilización Eficiente del Espacio
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17. Registros para el Control de Producción |
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18. Determinación de los Costos de Producción |
- Determinación del Área Básica
- Determinación de los Costos Directos
- Determinación de los Costos en Base el Tiempo o al Uso
- Información del Mercado
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