ZT7021  PROBLEMAS ESPECIALES EN NUTRICION

Créditos: 1-3

Bajo la supervisión del profesor, cada alumno registrado en este curso escogerá un determinado tema dentro del área de nutrición en el cual tiene alguna interrogante que responder. Para ello, el alumno revisará la literatura correspondiente y formulará sus conclusiones. En el caso de que la respuesta a su interrogante requiera un ensayo experimental, entonces el alumno, después de haber hecho la revisión de literatura correspondiente, diseñará y llevará a cabo la experimentación. A partir  los resultados obtenidos, formulará sus conclusiones y, además, presentará un reporte final que, si lo amerita, podría ser considerado para su publicación.