|
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA |
|
Facultad de Ingeniería Agrícola | ||
Departamento de Recursos de Agua y Tierra |
I. DATOS GENERALES
Asignatura :
INGENIERÍA DE RIEGOS I
Código : IA-3028
Teoría : 2 horas semanales
Práctica : 2 horas semanales
Créditos : 3
Requisitos : AG 2000
Fundamentos de Suelos y Plantas
Haber aprobado 120 créditos
II. JUSTIFICACIÓN
Es necesario
ofrecer al estudiante conocimientos básicos sobre los requerimientos del agua de
cada cultivo, en función de sus características fisiológicas así como las del
suelo, de acuerdo al lugar en que se ubique, para conseguir un manejo eficiente
del recurso hídrico.
III.
OBJETIVO
Brindar los
conceptos y principios que gobiernan las interacciones entre el suelo, las
plantas y el medio ambiente, orientado esencialmente al riego tecnificado; así
mismo determinar las propiedades básicas de los suelos, diagnosticar los
problemas de fertilidad y salinidad, determinar los requerimientos hídricos de
los cultivos y las oportunidades de riego: finalmente dar a conocer las
diferentes técnicas de riego.
IV.
CONTENIDO ANALÍTICO
Unidad 1. INTRODUCCION
Unidad 2. EL SUELO
Factores de formación del suelo
Composición del suelo
Propiedades físicas del suelo
Unidad 3. EL AGUA EN EL SUELO
Contenido del agua en el suelo
Formas de expresar la humedad en el suelo
Medición del contenido de agua del suelo
Unidad 4. ESTADO ENERGETICO DEL AGUA DEL SUELO
Potencial hídrico del suelo
Expresión del potencial del agua del suelo
Medición del estado energético del agua en el suelo
Unidad 5. CURVA CARACTERISTICA DE HUMEDAD
Constantes hídricas del suelo
Determinación de la curva característica de humedad
Análisis de la curva de retención de humedad
Unidad 6. NECESIDADES HIDRICAS DE LOS CULTIVOS
Evapotranspiración de referencia (Eto)
Coeficiente de cultivo (Kc)
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
Precipitación efectiva (Pe)
Determinación de las necesidades hídricas del cultivo
Eficiencia de riego
Demanda total de agua
Unidad 7. INFILTRACION DEL AGUA EN EL SUELO
Velocidad de infiltración
Factores que afectan la infiltración del agua en el suelo
Medición de la velocidad de infiltración
Ecuaciones de la infiltración
Unidad 8. AVANCE Y RECESION DEL AGUA EN EL SUELO
Avance y recesión
Factores que afectan el avance y la recesión del agua en el suelo
Determinación de las funciones de avance y de recesión
Ecuaciones del avance y de la recesión del agua en el suelo
Unidad 9. PROGRAMACION DE RIEGO
Frecuencia de riego
Tiempo de riego
Unidad 10. CONTROL DE LA EROSION
V.
PROGRAMA DE PRACTICAS
1. Determinación de la textura y densidad real del suelo
(laboratorio).
2. Determinación de las propiedades físicas del suelo.
3. Determinación del contenido de humedad del suelo por
método gravimétrico.
4. Determinación del contenido de humedad del suelo por
método indirecto.
5. Obtención de las curvas características de humedad del
suelo.
6. Determinación de la evapotranspiración de los cultivos.
7. Determinación de las necesidades hídricas del cultivo.
8. Prueba de infiltración con cilindros infiltrómetros.
9. Pruebas de avance y de recesión.
10. Programación de riego.
11. Determinación de la pérdida de suelos.
VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Promedio de prácticas:
30%
Promedio de trabajos encargados: 10%
Examen parcial:
30%
Examen final:
30%
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. BERJIN, JOHAN (1991). Riego y Drenaje. Editorial Trillas. México.
2. BUCKMAN, HARRY (1989). Naturaleza y Propiedades de los suelos. Editorial
Limusa. México.
3. DE SANTA OLALLA, F.; DE JUAN VALERO, J. (1992).Agronomía del riego. Editorial
Mundi Prensa. Madrid, España.
4. DOOREMBOS, J. Y PRUITT, W. (1977). Las Necesidades de agua de los cultivos.
FAO. Riego y Drenaje. Nº 24. Roma, Italia.
5. FUENTES, José Luis (1996). Técnicas de Riego. Ediciones Mundi Prensa. México.
6. HONORATO, Ricardo (1997) Manual de Edafología. Ediciones Universidad Católica
de Chile. Santiago, Chile.
7. ISRAELSEN, O. y HANSEN, V. (1965). Principios y aplicaciones del riego. 2ª
edición. Editorial Reverté. Barcelona, España.
8. JUNES CORNEJO, Alejandro (1987). Predicción de la sortividad e infiltración
del agua en el suelo. Universidad Nacional Agraria. Lima, Perú.
9. LUJÁN GARCÍA, Javier (1994). Eficiencia del Riego. Centro de Estudios y
Experimentación de Obras Públicas (CEDEX). Centro de Estudios Hidrográficos.
Madrid, España.
10. MARTÍNEZ BELTRÁN, Julián (1986). Drenaje Agrícola. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación. Instituto Nacional de Reforma y Desarrollo
Agrario. Madrid, España.
11. PAULET, Manuel (1983). Requerimiento de agua de las plantas en relación con
el clima y el suelo para una producción óptima. Publicaciones misceláneas. ISSN.
Santo Domingo, República Dominicana.
12. PIZARRO, Fernando (1990). Riegos Localizados de Alta Frecuencia (RLAF).
Ediciones Mundi Prensa. Madrid, España.
13. PORTA J., López Acevedo y Roquero C. (1994). Edafología (para la agricultura
y medio ambiente). Editorial Mundi Prensa. Madrid, España.
14. ROMERO R. (1996). Relaciones Agua - planta en el sistema suelo - planta -
atmósfera. En: Manejo y Fertilidad de Suelos. A. Morán, D. Martino y J. Sawchik.
INIA. Serie Técnica Nº 76.
15. VÁSQUEZ V., Absalón y CHANG Navarro, Lorenzo (1982). El riego. Lima, Perú.
16. YAP SALINAS, Humberto (1980). Evaluación del Sistema de Riego por Surcos.
Agencia para el Desarrollo Internacional (AID). Perú.
17. SITIOS WEB
- http://edafologia.ugr.es
-
http://www.agricultura.com
- http://www.elriego.com
-
http://www.par.cebas.csic.es
- http://www.prsurge.com
18. SARRAZZIN Y H. OBERBEK, Manual de Replanteo de Curvas, México 1979.